26 de agosto de 2006

flan de turrón

Todavía tengo dos tabletas de turrón de Jijona de las Navidades pasadas, así que me he puesto a buscar recetas de postres para gastarlas en algo antes de que caduquen. Encontré esto en Mundo Recetas:

Ingredientes:
1 tableta de turrón de Jijona
1 litro de leche
1 paquete de flan de ocho raciones

Preparación:
Picar el turrón. Batirlo con los polvos de flan y con la leche. Poner a calentar a fuego lento sin parar de remover, según las instrucciones del paquete de flan, retirar cuando rompa a hervir, verter en el molde y dejar enfriar.



Como podéis ver, lo he probado antes de sacarle la foto, por si había salido malo ;) Me parecía tan sencilla la receta que no me fiaba, pero se deja comer :P Es muy facilito, se hace en un momento, y es una variante a la clásica mousse para sacarle partido a esas tabletas de turrón que llevan meses en el armario.

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